Am Ende bleibt Wehmut und eine kräftige Umarmung. Heute hatte Jonas seinen letzten Arbeitstag in der Kasseler Stadthonig-Imkerei. Zusammen mit seiner Schwester Alisa hat er mich in den letzten Jahren tatkräftig, zuverlässig und ausgesprochen loyal im Hofladen an der Holländischen Str. 82 unterstützt. Für viele Kunden war vor allem Jonas zum eigentlichen Honig-Händler geworden, während…
DetailsHeute bin ich mit einer kleinen Delegation an Mitarbeitern unserer Stadtimkerei im Nachmittagsformat vom hr-Fernsehen. HALLOHESSEN, 16 Uhr geht’s los. Mega Aufwand: Honig für die Kamerafrauen und Kabelträger einpacken, Bienenvolk verstauen, Klein Carlo zur Omi bringen, Hemd bügeln… Letzteres ist frei erfunden. Ich trete auf wie Ihr mich kennt: knitterig und immer etwas gaga, Imker…
DetailsIn der Projektwoche der Schule einen Beitrag zum Naturschutz leisten. Das gefällt uns. Deshalb war ich heute morgen ehrenamtlich erst an der Theodor-Heuss-Schule in Baunatal, anschließend bei den Grundschülern der Astrid-Lindgren-Schule und hab zum Abschluss die Völker der Bienen AG im Schulgarten der Wilhelm-Leuschner-Schule versorgt. Der Tag war ganz schön voll. Aber es ist immer…
DetailsDie Völker auf dem Dach des Kasseler Staatstheaters sind gut über den Winter gekommen. Nun wurde es auch Zeit für die Honigräume. Denn in den Waben ist bereits Nektar aus der nahegelegenen Karls-Aue.
Im Wintersemester 2018/19 startete das Projekt „Stadt-Land-Ernährung = hörbar machen“, in dem räumliche Utopien für ein gerechteres und ressourcenschonenderes Ernährungssystem für den Raum Kassel skizziert und in Form von Audiowalks vermittelt werden soll. In diesem Rahmen wurden viele Akteure aus Stadt- und Landkreis-Kassel interviewt, unter anderen auch ich. Zu hören im Audiowalk Campus-Genuss, ab dem…
DetailsJa, wir sehen in KASSEL tatsächlich das beste Zuhause. Und ja, wir gestalten dieses Zuhause ausgesprochen gerne tatkräftig mit. Deshalb unterstütze ich mit meinen Kasseler Stadtbienen sehr gerne diese neue Kampagne, die sich selbstbewusst und zurecht stolz auf die Brust klopft und zu unserer schönen Stadt bekennt. Auf unseren Honiggläsern, auf unserem Honig-Likör und den…
DetailsEndlich sind sie da. Der Stadthonig für Unterwegs: Aus bestem Kasseler Stadthonig haben wir in handwerktlicher Methode Bollerchen, also Bonbons fertigen lassen. Die weisen sogar den Schriftzug auf auf „I love KS“. Denn wir lieben Kassel, und vor allem die vielen Grün- und Blühflächen. Wir verpacken die Bonbons nachhaltig in kleine Honiggläser, schließlich wollen wir…
DetailsMit PEEK & CLOPPENBURG haben wir einen tollen Kooperationspartner gefunden. Die Mitarbeiter der Niederlassung am zentralen Kasseler Königsplatz haben uns jetzt zum Mitternachtsshopping eingeladen. Direkt am Eingang, also unübersehbar, wurde uns für einen Abend ein Plätzchen für eine Nasch- und Verkostungsaktion angeboten. Zahlreiche Weihnachtsmarktbesucher kamen zum mitternächtlichen Shopping in die Filiale und staunten freilich nicht…
DetailsLiebe Freunde des Kasseler Stadthonigs, vor ein paar Jahren haben wir uns mit der Stadtimkerei dem NATURLAND-Verband angeschlossen und haben unseren kleinen ökologischen Betrieb amtlich zertifizieren lassen. Die erheblichen Mehrkosten dafür wurden nicht durch eine Preissteigerung gegenüber dem zuvor konventionellen Honig abgefangen und somit auch nicht an den Verbraucher weitergereicht. Die Bio-Zertifizierung folgte vielmehr aus…
DetailsLiebe Freunde des KASSELER STADTHONIGS, unseren Honig bekommt Ihr natürlich nicht nur bei uns in der Stadtimkerei an der Holländischen Str. 82, donnerstags von 9 bis 19 Uhr, sondern tatsächlich bei einer ganzen Reihe an Kooperationspartnern und Wiederverkäufern. Sie alle unterstützen uns in unserem Engagement für den Kasseler Naturschutz. Deshalb sind wir diesen Einzelhändlern sehr…
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