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13. Januar 2021

PROBIER’S MAL MIT HONIG: frisches Brot in 3 Minuten

AllgemeinVon stadthonig13. Januar 2021Kommentar hinterlassen

Knusprig, frisch und Du weißt, was drin ist: Das kannst Du auch! Probier’s mal mit gutem Honig!   Zutaten: 500g regionales Mehl (z.B.: 250g Weizenmehl  und 250g Dinkelvollkornmehl 500g lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Esslöffel Kasseler Stadthonig (gelingt auch mit anderem, schmeckt aber besser mit dem Original ? ? 1 Esslöffel Sauerteig (gelingt auch…

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