Hoher Besuch hinter Gittern
Einblick hinter die Mauern. Justizministerin Eva Kühne-Hörmann besucht die Kasseler Knast-Imkerei und wünscht sich die Ausweitung unseres Projektes auf alle hessischen Vollzugsanstalten.
KASSELER FREIHEIT
Bienen haben eine Schlüsselfunktion in der Natur. Ohne ihre Bestäubung wird unsere Landschaft unfruchtbar und farblos. Dafür fliegen sie fleißig von Blüte zu Blüte und sammeln Nektar, Pollen und Tau. Nichts kann sie von ihrer Mission abhalten – keine Mauer, kein Gitter und kein Stacheldraht. Gehegt und gepflegt werden die Bienen von ihren Imkern. Doch…
Bienen in der Justizvollzugsanstalt
Mehr dazu in Kürze
KASSELER WASCHBÄRENFANG
Die ältesten Belege für traditionellen Bärenfang stammen aus dem 15. Jahrhundert. Vom ostpreußischen Königsberg fand dieser besondere Honiglikör rasch Verbreitung und wird bis heute insbesondere unter Imkern und Jägern sehr geschätzt. Kassel gilt, wenn auch unfreiwillig, als Hauptstadt der Waschbären. Doch nicht jeder freut sich über den nächtlichen Besuch des maskierten Räubers, wenn dieser gleich…
STADTHONIG-SENF
Unser KASSLER STADTHONIG wird inzwischen von zahlreichen Fleischereien angeboten. Bei deren Kundschaft kommt er gut. Denn wer frischen Aufschnitt zum Frühstück kauft, nimmt gerne auch regionalen Honig mit. Mit unserem Honig-Senf schlagen wir in eine ähnliche Kerbe: Denn wer beim Fleischer seines Vertrauens gutes Grillfleisch besorgt, der kann auch aus der kleinsten Grillparty ein regionales…
Avanti, Praktikanti
Rebecca Rühl vom HR-Fernsehen hat sich einen Tag lang als Praktikantin in unserer kleinen Kasseler Stadtimkerei engagiert. Teilweise war es für die junge Dame eine echte Herkules-Aufgabe: Honigräume schleppen, Waben schleudern und Kunden beliefern. Dazwischen hatten wir aber auch Zeit köstlichen Bio-Stadthonig zu naschen, die fantastische Aussicht über der City zu genießen und kleine Kinder…