Beschreibung
Dunkler spanischer Waldhonig hat so ein richtig schön intensives, malzig-würziges Aroma. Er stammt oft aus den Nektarquellen von verschiedenen Waldbäumen oder auch Honigtau. Das gibt ihm so eine richtig komplexe, tief-aromatische Note.
Geschmacklich ist er oft weniger süß als Blütenhonig, dafür hat er so eine leicht harzige, manchmal fast ein bisschen herbe Note und so ein vollmundiges, waldiges Aroma. Das ist wirklich was für alle, die es ein bisschen kräftiger mögen und mal was anderes als den klassischen Blütenhonig ausprobieren wollen.
Ursprungsland: Spanien
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